
Les recettes
INGRÉDIENTS


Risotto aux asperges vertes et morilles
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Cassolettes d’escargots aux morilles & brie de Provins
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Pigeonneau à la crème de morilles, purée de chou vert
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Brioches farcies, sauce aux morilles et champignons à la crème
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Linguines aux morilles et au parmesan
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Gratin de pommes de terre, céleri et morilles
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Panna cotta parmesan et morilles
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Pâté en croute aux champignons, fruits secs & ricotta
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