
Les recettes
INGRÉDIENTS


Soupe au fromage et aux girolles en coque de pain
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Carpaccio de sandre aux girolles
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Pavé de saumon sauvage, quinoa aux lentilles et champignons
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Ris de veau aux figues et légumes d’automne
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Filet mignon aux girolles
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Pâté en croute aux champignons, fruits secs & ricotta
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