Dans une poêle chaude sans matière grasse déposez la poêlée de cèpes encore surgelée. Faites cuire à feu fort environ 12/15 min en remuant régulièrement. Attendez si besoin un début de coloration.

Parfait en accompagnement d’un poisson ou d’une viande.

15 min

Vous pouvez ajouter deux cuillères à soupe de crème épaisse pour plus de gourmandise, pour servir avec une escalope de volaille ou de veau. Utilisez si vous le voulez cette poêlée une fois cuite dans une omelette ou sur des pâtes.