Versez le cocktail de champignons surgelé dans une poêle bien chaude sans matière grasse. Maintenez à feu vif pendant une quinzaine de minutes en retournant régulièrement jusqu’à évaporation totale de l’eau. Ajoutez ensuite une matière grasse de votre choix (beurre, huile d’olive), assaisonnez à votre goût d’ail, persil, sel et poivre et laissez dorer quelques minutes à feu doux.

En accompagnement d’une viande grillée.

20 min

Idéal pour agrémenter des tagliatelles