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    • La cuisine des champignons surgelés

    Wednesday 30 October 2013, par Melody Depond

      Vous les ayez cueillis vous-mêmes puis conservés au congélateur ? Vous les avez achetés tout prêts dans le commerce ? Quoi qu’il en soit, il est temps de les déguster, ces délicieux champignons surgelés qui attendent […]



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    Ravioles aux morilles

    Wednesday 23 October 2013, par Melody Depond

     Pour 4 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 3 minutes   Ingrédients : 300 g de morilles Magda® 250 g de pâte à raviole 2 échalotes 10 cl de crème […]



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    LE LACTAIRE VRAIMENT DÉLICIEUX

    Monday 14 October 2013, par Melody Depond

    J’ai rencontré Hervé Rodriguez, chef-propriétaire du restaurant étoilé MaSa (112 avenue Victor Hugo, 92100 Boulogne-Billancourt). Il m’a avoué sa passion pour le lactaire délicieux et livré ses astuces. Je vous en fais profiter, bien sûr !



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    POMMES DE TERRE FARCIES AUX CEPES

    Monday 23 September 2013, par Melody Depond

    Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : 4 grosses pommes de terre entières 300 g de préparation aux cèpes Magda® 200 g de lardons Préparation : Préchauffer le four à […]



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